Fantástica pizza de ternera picada, con cebolla, queso rallado y tomate frito. Una combinación de sabores que entusiasmará a todos.
La pizza de ternera picada la comenzamos, cortando los filetes primero en tiras finas, y después éstas en trocitos muy pequeños. Por otro lado, partimos la cebolla en juliana.
Ahora, comenzaremos el montaje de la pizza de ternera picada. Para ello, extendemos la masa en la mesa, y vertemos sobre ella, el tomate frito cubriendo toda la base bien. A continuación, repartimos el queso rallado y, encima, acomodamos la cebolla y la carne.
Introducimos la masa en el horno precalentado a 240ºC, durante unos 15 minutos, o hasta que la masa esté a nuestro gusto.
Transcurrido el tiempo de horneado, lo único que nos quedará por hacer es, sacar la pizza de ternera picada del horno, y servirla (mejor hacerlo al momento para evitar tener que volver a calentarla después).
Foto orientativa: jeffreyww
Seguro que tanto a los más peques de la casa, como a los más mayores, se les hará la boca agua, en cuanto vean aparecer esta pizza de ternera con chorizo.
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